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何首乌，又名夜交藤、地精、藤本大戟等，为蓼科植物何首乌属的藤本植物。何首乌性味甘、温，有补血益肾、乌须健发、强筋骨、延年益寿等功效。 何首乌入药历史悠久，早在《开宝本草》中就有记载。古人认为何首乌是延年益寿的仙药，将其列为“四仙药”之一。 何首乌的药用部位为块茎，可分为生何首乌和制何首乌。生何首乌有毒，直接食用可能会引起肝脏损伤。因此，何首乌必须经过炮制后才能入药。 制何首乌的常用方法是蒸制。将生何首乌洗净切片，放入蒸笼中蒸熟，然后取出晒干。制何首乌性平，毒性降低，可以直接食用或入药。 何首乌的常见用法如下： **滋补养血：**何首乌可以用于气血不足、面色萎黄、眩晕耳鸣、须发早白等症。可以用何首乌、熟地、当归、枸杞等药物一起煲汤服用。 **乌须健发：**何首乌可以用于须发早白、脱发等症。可以用何首乌、黑芝麻、核桃仁等药物一起研粉冲服。 **强筋骨：**何首乌可以用于 丹麦电话营销数据 筋骨痿软、腰膝酸痛等症。可以用何首乌、杜仲、牛膝等药物一起煲汤服用。 **延年益寿：**何首乌可以用于延缓衰老、增强体质。可以用何首乌、枸杞、黄精等药物一起研粉冲服。 需要注意的是，何首乌并非适合所有人。以下人群不宜服用何首乌： 孕妇、哺乳期妇女 何首乌有活血化瘀的功效，可能会导致流产或胎动不安。 **儿童：**儿童的肝肾功能尚未发育完善，服用何首乌可能会引起不良反应。 **体质虚寒者：**何首乌性温，体质虚 柬埔寨电话号码列表 寒者服用可能会引起腹泻、便溏等症。 **正在服用其他药物者：**何首乌可能会与其他药物发生反应，应在医生指导下服用。 总而言之，何首乌是一种传统滋补佳品，但需谨慎使用。在服用前，应咨询医生或药师，以确保安全。 以下是一些额外的提示： 何首乌的最佳食用时间是秋冬两季。 何首乌不宜与萝卜、葱白、韭菜等同食。 服用何首乌期间应注意饮食清淡，避免辛辣刺激的食物。 希望这篇文章能够帮助你了解何首乌的功效和食用方法。